認定

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伝統野菜の認証制度。方向性は正しいが…。

 京野菜などのように、様々な地域で伝統野菜がある。そして、自治体などではこのような野菜を認証して、PRを図っている。  しかし、このような認証をしても、広がるわけがない。出口(マーケット)を何とかしないとどうしようもない。\r\n そ...
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世界遺産以外にどんな世界認定があるのか?

 ここ数年、世界遺産が話題となっている。特に最近は、富士山が世界遺産に登録されたことで、一層、世界遺産に注目が集まっているといえよう。  世界遺産はそれ自体、何ということはないのだが、次のような理由から、やはり各観光地では、世界遺産登...
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