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漁業の魚種別漁獲量ランキング(平成23年)


(前ページからの続きです)


ほっけ

 平成23年のほっけの漁獲量は、62,583トンである。
 圧倒的に北海道の割合が大きく、全国漁獲量の約9割を占めている。
ほっけ漁獲量の都道府県割合

ほっけ漁獲量の都道府県割合


きちじ

 平成23年のきちじの漁獲量は、1,089トンである。
 北海道が54.9%で1位、宮城県が18.8%で2位、青森県が14.2%で3位となっている。北海道では、「キンキ」という名称が一般的である。
きちじ漁獲量の都道府県割合

きちじ漁獲量の都道府県割合


はたはた

 平成23年のはたはたの漁獲量は、7,604トンである。
 秋田県が26.1%で1位、兵庫県が16.5%で2位、石川県が15.4%で3位となっている。

 トップの秋田県ではあるが、かつて漁獲量が激減し、平成3年には70トンまで落ち込んだが、禁漁などを実施し、このような結果となっている。なお、秋田県には、はたはたを使った郷土料理が多くあり、はたはたから作られるしょっつるや、いずしなどが有名である。

はたはた漁獲量の都道府県割合

はたはた漁獲量の都道府県割合


にぎす類

 平成23年のにぎす類の漁獲量は、3,490トンである。
 石川県が30.4%で1位、島根県が16.9%で2位、新潟県が13.2%で3位となっている。なお、にぎすは「メギス」とも呼ばれ、「キス」とは別物である(「キス」はスズキ目、「ニギス」はニギス目)。
にぎす類漁獲量の都道府県割合

にぎす類漁獲量の都道府県割合


あなご類

 平成23年のあなご類の漁獲量は、4,374トンである。
 長崎県が16.8%で1位、島根県が16.1%で2位、愛媛県が10.7%で3位となっている。
あなご類漁獲量の都道府県割合

あなご類漁獲量の都道府県割合


たちうお

 平成23年のたちうおの漁獲量は、9,734トンである。
 愛媛県が24.5%で1位、大分県が13.7%で2位、和歌山県が11.4%で3位となっている。
たちうお漁獲量の都道府県割合

たちうお漁獲量の都道府県割合


たい類

 平成23年のたい類の漁獲量は、27,898トンである。
 15.8%で長崎県が全国1位である。次に、9%前後で福岡県山口県が続いている。ただ、くろだいなどは、トップの広島県の11.3%を筆頭に、10%前後で兵庫県・愛媛県など瀬戸内海沿いの県が比較的高い割合となっている。
たい類漁獲量の都道府県割合

たい類漁獲量の都道府県割合


いさき

 平成23年のいさきの漁獲量は、4,323トンである。
 長崎県が31.6%で1位、三重県が10.9%で2位、山口県が8.1%で3位となっている。
いさき漁獲量の都道府県割合

いさき漁獲量の都道府県割合


さわら類

 平成23年のさわら類の漁獲量は、12,720トンである。
 福井県が14.9%で1位、京都府が10.1%で2位、長崎県が9.6%で3位となっている。
さわら類漁獲量の都道府県割合

さわら類漁獲量の都道府県割合


すずき類

 平成23年のすずき類の漁獲量は、8,412トンである。
 千葉県が24.4%で1位、兵庫県が10.9%で2位、神奈川県が8.0%で3位となっている。
すずき類漁獲量の都道府県割合

すずき類漁獲量の都道府県割合


いかなご

 平成23年のいかなごの漁獲量は、44,748トンである。
 兵庫県が44.7%で1位、北海道が15.6%で2位、愛知県が15.1%で3位となっている。いかなごは、「コオナゴ」(稚魚)、「シンコ」(稚魚)、「メロウド」(成魚)など、地域や成長に応じて様々な名称で呼ばれている。
いかなご漁獲量の都道府県割合

いかなご漁獲量の都道府県割合


あまだい類

 平成23年のあまだい類の漁獲量は、1,223トンである。
 山口県が22.1%で1位、長崎県が21.7%で2位、島根県が11.5%で3位となっている。
あまだい類漁獲量の都道府県割合

あまだい類漁獲量の都道府県割合


ふぐ類

 平成23年のふぐ類の漁獲量は、6,286トンである。
 トップは石川県の16.3%である。とらふぐで有名な山口県などは、5位の5.9%の割合である。なお、トップの石川県では、ふぐの卵巣の糠漬けが有名である。
ふぐ類漁獲量の都道府県割合

ふぐ類漁獲量の都道府県割合


その他の魚類

 平成23年のその他の魚類の漁獲量は、215,192トンである。
 北海道が21.2%で1位、長崎県が12.8%で2位、愛媛県が5.1%で3位となっている。
その他の魚類漁獲量の都道府県割合

その他の魚類漁獲量の都道府県割合

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